Закуска «Дядя Ваня» Венгерская, 460 г

Изысканная закуска из нежных болгарских перцев, моркови и лука с добавлением молотого красного перца. Блюдо идеально для постного стола, подходит для вегетарианцев, но наверняка придется по вкусу и сторонникам «мясной» кухни. Овощную закуску можно использовать как самостоятельное блюдо или как гарнир, а также как дополнение к блюдам из круп, макарон, мяса и рыбы.