Сыр 45% «VAN CLASSEN» YOUNG, ручной работы с прованскими травами, 170 г

Первоклассный полутвердый сыр ручной работы. Сыр Van Classen Young имеет плотную консистенцию, светло-желтый оттенок мякоти и натуральную съедобную корочку. У него небольшой срок выдержки, поэтому сыру свойственен очень приятный, мягкий и нежный кремовый вкус. Чем «старше» становится этот сыр, тем более острый и пряный вкус он приобретает. Сыр очень хорош в свежем виде, но отлично подходит и для приготовления салатов. Он хорошо плавится, его можно использовать для горячих блюд, в том числе бутербродов.