Сыр 60% «White Cheese From Zhukovka» Бри с плесенью, 125 г

Мягкий и приятный на вкус десертный сыр с благородной белой плесенью и характерным запахом. Сыр изготавливается из коровьего молока. Его мякоть имеет кремово-белый цвет, по консистенции она очень мягкая и даже слегка текучая. Поверхность диска бри покрыта корочкой, причем если сыр молодой, то она белая, а если зрелый, то на ней имеются прожилки красно-коричневого цвета. Вкус сыра зависит от его возраста: у молодого он нежный, а у зрелого острый, с оттенками орехового и фруктового аромата. Бри великолепно подойдёт как для романтического ужина с обязательным красным вином, так и для обычного обеда. – На сырной тарелке подайте Бри с крекерами, сладкими ягодами или виноградом.