Стейк зубатки, 600 г

Обожаю зубатку, отличные стейки! кто не любит зубатку просто не умеет ее готовить ☝🏻

Замечательная зубатка. Это моя любимая рыба. Для того, что ее оценить, ее нужно правильно разморозить, и правильно пожарить. Тогда это будет не "медузы", а плотные стейки с хрустящей корочкой снаружи, и белоснежным, сочным, чуть "сладковатым зубатковым вкусом" внутри. Спасибо!!

Даже не удалось попробовать, рыба растаяла вместе со льдом. Просто так выкинули деньги, развалилась в руках просто. Так же на заметку кто захочет ее купить, это рыба готовится не как обычная, нужно найти в интернете рецепт как с этой рыбой, возможно у вас получится с ней совладать