Слива желтая

Сливы с тонкой кожицей, довольно сочной кисло-сладкой мякотью освежающего десертного вкуса и приятным ароматом. Жёлтые сливы отличаются небольшим количеством калорий и при этом очень полезны – в них много клетчатки, антиоксидантов, витаминов, минеральных веществ и целого ряда других полезных компонентов. Лучше всего есть сливу в свежем виде, но поскольку её плоды имеют умеренно плотную консистенцию, их можно использовать в качестве начинки для выпечки, составной части салата и других блюд.