Макрурус «Мереж» стейк, 500 г

Мясо макруруса считается одним из низкокалорийных среди рыб – всего 32 ккал на 100 г продукта, при этом содержит витамины, минеральные вещества, а также является источником белка. Оно нежное и практически без костей, подходит для диетической кухни. Макрурус варят, запекают, добавляют в заливные блюда и уху. Жарить эту рыбу тоже можно – быстро и на сильном огне.