Кунжутная паста Тахина традиционная, 200 г

Ароматная сладковато-терпкая густая паста из молотого кунжутного семени, растительного масла и соли. Кунжут имеет специфический, очень ярко выраженный вкус, поэтому в чистом виде тахинную пасту не едят. Но без тахины невозможно приготовить ни бабагануш, ни фалаффель, ни хумус, ни многие другие блюда восточной кухни. Тахина ценится как ингредиент, вносящий особую нотку, неповторимый шарм в блюдо. Тахина от «Полезных продуктов» готовится только из натуральных семян кунжута самого высокого качества и не содержит консервантов. – Тахину часто используют для приготовления соусов. Для придания особого вкуса, кроме масла оливы, ее смешивают с чесноком, соком лимона, порошком кумина, острым перцем, зеленью. – Всего одна чайная ложка тахины подарит ореховую нотку щедрой порции овсяной каши.