Закуска «Дядя Ваня» мелитопольская, 460 г

Закуска приготовлена по оригинальному рецепту из свежего болгарского перца и томатной пасты с добавлением чеснока и популярной приправы хмели-сунели. Блюдо идеально для постного стола, подходит для вегетарианцев, но наверняка придется по вкусу и сторонникам «мясной» кухни. Закуску можно использовать как самостоятельное блюдо или как гарнир, а также как дополнение к блюдам из круп, макарон, мяса и рыбы.