Ризотто «Дядя Ваня» по-милански, с грибами, 460 г

Ризотто «По-милански» претендует на звание полноценного обеденного блюда, ведь в составе продукта рис, свежие грибы и овощи – лук, сладкий перец и зелёный горошек. Блюдо идеально для постного стола, подходит для вегетарианцев, но наверняка придется по вкусу и сторонникам «мясной» кухни.